En un hort, la plantació acompanyant consisteix en atraure insectes beneficiosos (els depredadors naturals de les plagues del jardí no tan beneficioses, com pugons i erugues), fomentar el creixement i optimitzar la producció global. És un acte d’equilibri entre proporcionar l’escenari adequat per a insectes com els escarabats i les marietes i treure el màxim profit d’una temporada de cultiu.
tipus de estrofes
Descobriu els millors acompanyants per a les plantes de tomàquet.
Vés a la secció
- Plantes de companyia per créixer amb tomàquets
- Què no plantar amb tomàquets
- Aprèn més
- Més informació sobre la MasterClass de Ron Finley
Plantes de companyia per créixer amb tomàquets
La plantació de tomàquets comporta una sèrie de possibles contratemps, des de la podridura de les flors fins a les malalties fúngiques; plagues d'insectes com cucs de tomàquet, pugons i mosques blanques; aviat i tizó tardà. La poda, la desherba vigilant i el cobert pot ajudar a protegir i gestionar les plantes fins que arriba el moment de collir, però triar les millors plantes acompanyants de tomàquet pot fer molta feina de manera natural.
La major saviesa sobre la plantació de companys és anecdòtica, però aquests són alguns dels socis provats i autèntics per als tomàquets:
- Alfàbrega
- L’alfàbrega i els tomàquets són companys d’ànima dins i fora del plat. Aquesta herba aromàtica i vibrant repel·leix els insectes, específicament les mosques i els cucs, i es creu que millora el rendiment.
- Julivert
- El julivert és un altre maridatge clàssic: augmenta el creixement i atrau els depredadors del cuc de tomàquet, com les marietes, però assegureu-vos de mantenir-lo allunyat de la menta.
- All
- Es diu que l’all repel·leix els àcars i un esprai fet amb all pot protegir les plantes i el sòl de la tonyina.
- Borratja i carbassa
- El tomàquet, la borratja i la carbassa són un trio habitual en la plantació d’acompanyants, i això es deu principalment a la sincronització. La borratja, una herba florida amb flors blaves en forma d’estrella, és una de les preferides dels pol·linitzadors en general i també repel·leix els cucs de tomàquet. No només millora el creixement i el sabor dels tomàquets, ja que els protegeix, sinó que també fa una guarnició atractiva i cridanera. Aleshores, quan la carbassa de finals d’estiu (que requereix que els pol·linitzadors fructifiquin) ja estigui a punt de florir, ja s’ha establert la base.
- Calèndules i capricis francesos
- Calèndules (no s’ha de confondre amb el comestible i decoratiu calèndula , o calèndula d'olla) i els capricis són particularment excel·lents acompanyants dels tomàquets. S’ha demostrat que les calèndules dissipen els nematodes dels nusos de les arrels, paràsits que s’alimenten dels nutrients del sistema radicular d’un tomàquet, i el caprici actua com un repel·lent general de plagues gràcies als seus olis picants i amargs, però no els permeten acostar-se massa. El caprici s'estén ràpidament i pot avançar altres plantes si no es controla.
- Espàrrecs
- Els espàrrecs il·lustren els bons resultats de la bona plantació acompanyant: els tomàquets repel·leixen els escarabats dels espàrrecs amb un producte químic anomenat solanina, i els espàrrecs ajuden a netejar el sòl dels nematodes de nus arrel atrets pels tomàquets.
- Cibulet
- Els ceballots no només són un al·li essencial en qualsevol jardí d’herbes, sinó que repel·leixen els pugons, els nematodes i els àcars.
Què no plantar amb tomàquets
En general, és bo consultar una guia de plantació complementària quan planifiqueu una distribució d’hort en qualsevol època: també ressaltarà què no plantar com a veïns: els tomàquets no juguen bé amb res a la col ( brassicaceae ) família, per exemple, ja que la coliflor, la col verda, les cols de Brussel·les i el col rabo impediran el creixement de la planta.
carterisme
Les relacions no sempre són lògiques: les pastanagues són beneficioses per als tomàquets, però el fonoll, un parent de la pastanaga, no ho és. Els membres de la família de les solanàcies, com les albergínies, són susceptibles de patir les mateixes malalties que els tomàquets, el tizó primerenc i el tardà. Això suposarà un pes a la terra, cosa que dificultarà la prevenció de l’any vinent.
Ron Finley ensenya jardineria Gordon Ramsay ensenya cuina I Dr. Jane Goodall ensenya conservació Wolfgang Puck ensenya cuinaAprèn més
Feu créixer el vostre propi menjar amb Ron Finley, l’autoanomenat jardiner gàngster. Obteniu la subscripció anual a MasterClass i aprengueu a cultivar herbes i verdures fresques, mantenir vives les vostres plantes domèstiques i fer servir compost per fer de la vostra comunitat i del món un lloc millor.