Un còctel d'alta qualitat amb orígens a Cuba, el Mojito és un dels còctels més populars del món. Servit a les roques i ple de refrescant sabor a llima i menta, un Mojito és el còctel perfecte d’estiu.

El més popular

Aprèn dels millors

Amb més de 100 classes, podeu adquirir noves habilitats i desbloquejar el vostre potencial. Gordon RamsayCuinar I Annie LeibovitzFotografia Aaron SorkinGuió Anna WintourCreativitat i lideratge deadmau5Producció de música electrònica Bobbi BrownMaquillatge Hans ZimmerPuntuació cinematogràfica Neil GaimanL’art d’explicar històries Daniel NegreanuPòquer Aaron FranklinBarbacoa d'estil Texas Misty CopelandBallet tècnic Thomas KellerTècniques de cuina I: verdures, pasta i ousComençar

Vés a la secció

Com fer un Mojito: 6 ingredients essencials de Mojito

Un Mojito es pot sacsejar en una coctelera o barrejar-lo directament amb un got de bola. Tot i que ho feu, un Mojito clàssic requereix sis ingredients:

anacronisme
  1. Sucre : El suc de canya de sucre és l’edulcorant tradicional dels mojitos, però el xarop simple és una alternativa més accessible. Algunes receptes de Mojito requereixen confondre el sucre de les pastisseries o el sucre superfí amb suc de llima fresca.
  2. Menta fresca : Les fulles de menta mordudes alliberen els seus olis essencials. Utilitzeu la menta de la millor qualitat que pugueu trobar. Si no teniu un muddler, feu servir la part posterior d’una cullera de fusta.
  3. Lima : L'acidesa del suc de llima acabat d'esprémer equilibra el rom. Esprémer a mà la calç allibera olis addicionals de la pela.
  4. Rom blanc : El rom blanc de Cuba és l’elecció clàssica d’un Mojito, però és perfectament acceptable fer servir un rom lleuger. Si voleu fer un Mojito brut, feu servir rom d’or i sucre cru o demerara. Utilitzeu el rom fosc per fer un Dark Rum Mojito.
  5. Refresc club : Com que ja hi ha suc de llima i sucre en aquesta beguda, voldreu completar-lo amb aigua de sosa sense sucre sense sabor.
  6. Gel : La manera com es crea el Mojito determina el tipus de gel que hauríeu d'utilitzar. Els glaçons de gel són els millors per als Mojitos sacsejats, però és possible que vulgueu utilitzar una combinació de gel triturat i glaçons per a un Mojito de vidre incorporat.

Apreneu com el mixòleg Ryan Chetiyawardana fa un mojito

El reproductor de vídeo s'està carregant. Reprodueix el vídeo Jugar Silencia Hora actual0:00 / Durada0:00 Carregat:0% Tipus de transmissióVIURECerca viure, actualment toca en directe Temps restant0:00 Taxa de reproducció
  • 2x
  • 1,5x
  • 1x, seleccionat
  • 0,5x
1xCapítols
  • Capítols
Descripcions
  • descripcions desactivades, seleccionat
Subtítols
  • configuració de subtítols, obre el diàleg de configuració de subtítols
  • subtítols desactivats, seleccionat
Nivells de qualitat
    Pista d'àudio
      Pantalla completa

      Aquesta és una finestra modal.

      Inici de la finestra de diàleg. Escape cancel·larà i tancarà la finestra.

      TextColorBlancNegreVergeVerdBlouGracMagentaCianTransparènciaOpacSemi-transparentFons ColorColorNegreBlancVergeVerdeBlavaGracMagentaCianTransparencyOpaqueSemi-TransparentTransparentWindowColorBlackWhiteRedGreenBlueYellowMagentaCyanTransparencyTransparentSemi-TransparentOpaqueMida del tipus de lletra 50% 75% 100% 125% 150% 175% 200% 300% 400% Estil de vora del text Caprestaura tots els paràmetres als valors predeterminatsFetTanca el diàleg modal

      Fi de la finestra de diàleg.

      Apreneu com el mixòleg Ryan Chetiyawardana fa un mojito

      Lynnette Marrero & Ryan Chetiyawardana

      Ensenyar Mixologia

      com salar olives
      Exploreu la classe

      Recepta de còctel clàssic Mojito

      email recipe
      0 valoracions| Qualifica ara
      Marca
      1 còctel
      Temps de preparació
      5 min
      Temps total
      5 min

      Ingredients

      • 8-10 fulles de menta fresca, a més de branquetes de menta per guarnir
      • 25 mil·lilitres (1 unça) de suc de llima fresca
      • Xarop simple de 15 mil·lilitres (0,6 unces) (2: 1)
      • Rom blanc de 60 mil·lilitres (2,4 unces)
      1. Separeu les fulles de menta de les seves tiges, deixant les tapes intactes. Deixeu les tiges i les tapes de banda.
      2. Deixeu caure les fulles al fons d’un got d’altura. Combineu la resta d’ingredients al got.
      3. Remeneu-ho lleugerament per combinar els ingredients. Afegiu gel triturat fins que el got estigui gairebé a la meitat. Amb una cullera de barres, tireu una mica de la menta cap amunt del fons del got mentre gireu el líquid i el gel. Aneu amb compte de no fer cops ni esquinçar la menta; de la mateixa manera, no agiteu la barreja amb massa força. Completeu el got de bola amb molt de gel triturat i introduïu-hi una palla.
      4. Feu un ram de menta: recolliu les tiges i les tapes de menta del primer pas i col·loqueu-les bé al palmell. Pinteu-les lleugerament amb la mà oposada fins que quedin verticals i uniformes. Per obtenir un efecte aromàtic addicional, colpeja el ram de menta contra la part posterior de la mà oposada. Introduïu el ram al gel al costat de la palla.

      Obteniu més informació sobre la mixologia de cambrers guardonats. Refineu el paladar, exploreu el món de les begudes espirituoses i sacsegeu el còctel perfecte per a la vostra propera reunió amb la subscripció anual MasterClass.